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灵山德迎众

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灵山德迎众

  地址:北京门头沟区清水镇江水河村23号

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  北京谷宜寓境山庄位于灵山脚下的江水河村南峡谷边,是一座欧式简约风格的乡村度假避暑山庄。村南峡谷山脉地势舒缓,丘陵坡地自然生长着郁郁葱葱、茂密成片的白桦树林。山庄建设利用其独特的递进式地形地貌,欧式复古的建筑模式,乡村简约的装修风格,恬静而美好的伫立在峡谷旁。广袤的山峦草原、秀美的白桦林与峡谷顶峰六月的积雪交相辉映,山庄内的每一个房间都能欣赏到窗外童话世界里仙境一般的美景。

  灵山无霜期短,俗称北京的小西藏。盛夏清凉的夜晚,山庄雅致温馨的房间里,躺在柔软舒适的大床上,裹着厚厚的棉被,望着窗外天空的繁星,聆听着山谷里随风起伏的林涛声和悠悠的鹿鸣,空气中弥漫着浓郁的乡土气息,心灵得以回归。

 
 
 
 
 

  山庄开设的德迎众饭庄,以制作本地特色饮食而著名。在环境高雅复古的餐厅内,感受惬意舒缓的就餐氛围。在洒满阳光的清晨,品尝着用莜麦粉、土豆与野菜配合制作的各类菜肴、主食和饮品,独特的乡土风味,味美而健康。

  灵山脚下的江水河村西有一棵宝塔形云杉树高25米,树冠70平方米,是北京的古云杉王山。夏日的灵山多雨,云雾萦绕在古云杉间,仿佛诉说着千百年来古老的传说。坐在餐厅或起居室温暖的壁炉旁,细细的品酌当地的野山茶,别有一番韵味。久违的田园情怀,恍若回到了久别的故乡,以最贴身、最亲和的方式诠释着人与自然的和谐韵律,成为旅行者心中永远挥之不去的记忆。

 
 
 
 
 
灵山地区的小气候造成植被层次分明,因无霜期短,有利于喜寒凉的莜麦和土豆生长。莜麦具有降糖、降脂、降血压的功效;英国首相撒切尔夫人来中国访问,每日食用从英国空运的早餐攸麦面包。灵山的土豆不甜不绵,口味适中,个大皮薄富有营养,丰富的膳食纤维抗衰老,通便排毒对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药。德迎众饭庄采用生长在林间、草地和山坡上种类繁多的野生菌及此起彼落生长的野菜、花卉和中草药做食材,制作出味美而健康的菜肴,是城市中难得一见的珍品。

 

 

 

灵山是北京市最高峰,海拔2303米,山顶6月积雪,山高云低、地势平缓、植被层次分明,挺拔秀美的群峰,仁慈、宽厚、稳重。广褒的山川上,到处生长着宁静茂密的白桦林。早春在林间盛开的杜鹃象朝霞绚丽灿烂。延绵不断的丘陵碧草如天,黄花菜如繁星遍布山野,盛夏来灵山晨看日出、夜观星辰,瞭望3000亩北京最大的高原草甸,感受灵山的高亢、舒缓、平展、辽阔之美。

 

 

 
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